肉苁蓉素有“沙漠人参”之美誉，
主产于我国的宁夏、内蒙古、新疆和甘肃一带，
具有极高的药用价值，是我国传统的名贵中药材，也是历代补肾壮阳类处方中使用频度最高的补益药物之一。
以肥大肉质、密被鳞片、色棕褐、质柔润者为佳。
肉苁蓉肉苁蓉性温，味甘咸，
具有补肾壮阳、填精益髓、益精血、润肠通便、延缓衰老、抗寒、抗疲劳等功能，
现代研究指出肉苁蓉有降血压的作用，实为滋补上品。
泡酒；煲汤；煎服9-15克。脾虚便溏及肝火旺者忌用。
苁蓉羊肉粥：
肉苁蓉20克，羊肉 250克，大米50克。
将苁蓉切细，羊肉切碎，大米淘净，先取苁蓉加水煮沸后，
纳入大米，煮沸，下羊肉，煮至粥熟，略放食盐服食，每日1剂。可温阳益精。
