宁夏风味羊杂-伊布拉欣

羊杂是宁夏传统小吃之一，其口味纯正,营养丰富,具有浓郁的宁夏回乡特色。

羊杂碎符合中医营养学中“以脏补脏”的理论，富含多种有机活性物质、活性多肽、多种维生素和有机磷、钙以及微量元素，营养丰富，补益性强。

本品选用宁夏优质滩羊羊头肉、羊肚、羊心、羊肝、羊肺、羊肠为主要原料，经传统工艺加工，高温灭菌精制而成。其汤料醇厚、口感独特、味道鲜美、食用方便。

将汤包、肉包打开倒入锅内，煮沸数分钟后，加入葱花、香菜即可食用。